A CENA CON LA MORA 09 febbraio 2015

Palacongressi Bellaria Igea Marina ore 20.30

A febbraio torna l'appuntamento con la tradizione e il gusto della Mora romagnola.

Non perdete l'occasione di riscoprire le ricette della cucina tradizionale romagnola, le specialità a base di mora, la pregiata carne di maiale nostrana, i segreti della norcineria.

A CENA CON LA MORA 09 febbraio 2015

I sapori e i ritmi della cucina romagnola in scena al Palacongressi Bellaria Igea Marina.

Su prenotazione al numero 345 6629268.

MENU DELLA SERATA

Aperitivo della Mora, presentato da Associazione Bell'Atavola

fegato infilzato, pizzette strutturate, porco croccante e cicciolata

 
Mora all'oro di Romagna, presentato da Milano Resort 

tortino di polenta con salsiccia di Mora e fonduta di fossa

Tortelli alla rossa, presentato da Osteria Tirabusciò

tortelli al ragù di salsiccia di Mora

Maccheroni rigati à la puténa, presentato da Ristorante Da Gianola

garganelli al sugo antico

24 ore di Mora, presentato da Ristorante Sirocco

Mora affumicata al barbecue per 24 ore con pane casereccio e patate dorate

Pan di Mora alle nocciole, presentato da La Taverna Da Bruno

burger di Mora con pane casereccio, salsa di nocciole e barchetta di verdure croccanti

La dolce Mora, presentato da Associazione Bell'Atavola

torta al mascarpone, cioccolato e frutti di bosco 

vini

Prosecco Giulia Rebi, Sangiovese Superiore Casticiano, Spumante di Albana La Talandina

acqua

caffè

Menu tutto compreso Euro 32,00

Possibilità menu vegetariani e menu per bambini.

Menu a cura di Associazione Bell'Atavola in collaborazione con Milano Resort, Tirabusció, Da Gianola, Sirocco e La Taverna da Bruno.

Intrattenimento musicale con Reverend Dave and Historic Band.  

LA MORA AL RISTORANTE per tutto il mese di febbraio

I piatti della Mora Romagnola nei ristoranti di Bellaria Igea Marina

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INFO POINT LA MORA

Isola dei Platani, 7.8.9 e 14.15 febbraio 2015