STREET FOOD CON LA MORA

Palacongressi Bellaria Igea Marina


dal 20 Feb 2016 al 20 Feb 2016




A febbraio piace La Mora.

Anche quest'anno il mese di febbraio sarà dedicato alla tradizione e al gusto della Mora Romagnola, specialità gastronomica del nostro territorio.


sabato 20 febbraio 2016
Street Food con La Mora


dalle ore 18.00 _  appuntamento con lo Street Food di Mora in collaborazione con i ristoranti di Bellaria Igea Marina

dalle ore 21.00 _ musica con Slavi Bravissime Persone


Ristoranti Street Food

Sirocco 
Polenta con sugo di salsiccia di Mora in umido
Sandwich alla spalla di Mora affumicata, cavolo, salsa barbecue e patatine


Da Gianola
Garganelli del passatore con salsiccia in bianco e ricotta
Grattini con fagioli e cotiche


La Taverna da Bruno
MoraHamburger con patatine fritte
BurgerVeg con bastoncini di verdure (vegano)
Cartoccio di patatine fritte
Cartoccio di verdure in tempura
Tutti i piatti sono gluten free


Senzaspine
Empanadas di Mora con salsa chimichurri piccante


La Casalinga
Piada con salsiccia di Mora e erbe di campagna
Rotolozzo con salame di Mora, zucchine grigliate, fontina e tabasco
Cassone con patate, pancetta di Mora, taleggio e porro
 

Osteria Tirabusciò
Tagliatelle al ragù di Mora


Osteria del Ventisette
Lasagne alla Mora del Ventisette


Libeccio Pescesociale
Grappa di Mora
Cocktail molecolari
 

Azienda Agricola Gualdo Struzzi - Presidio della Mora Romagnola
La Mora in cantina _ selezione di salumi di Mora con giardiniera


Società Agricola I Fondi - Presidio della Mora Romagnola
Pork & Roll* _ pancetta e lonza di Mora, sale dolce di Cervia, finocchio selvatico e pepe
Cul de Pork* _ culatello di Mora, sale dolce di Cervia, maggiorana, anice stellato e coriandolo
Spalata* _ spalla di Mora, sale dolce di Cervia, semi di finocchio, cardamomo e the bianco
Mora experience _ selezione di salame, salsiccia, pancetta, lonzino e ciccioli di Mora
* prodotti cotti al barbecue a bassa temperatura
 
 
Degustazioni vini con
 
Soc. Agr. Villa Venti
Palazzo Astolfi
La Collina dei Poeti

Con la partecipazione di Slow Food Condotta di Rimini e San Marino


Ingresso libero! 




01-29 febbraio 2016
La Mora al Ristorante 

occasione unica per riscoprire le ricette della cucina tradizionale romagnola e le specialità a base di mora, la pregiata carne nostrana.
Menu speciali, creati appositamente per l'occasione, vi aspettano nei ristoranti di Bellaria Igea Marina.



06-07 e 09 febbraio 2016
La Mora in Piazza


stand dedicato alla Mora in occasione della Fiera di Sant'Apollonia.
Punto informativo, degustazionioni e MoraBurger


 


Richiedi informazioni

STREET FOOD CON LA MORA


Associazione Bell'Atavola
Via Panzini, 80
47814 Bellaria Igea Marina (RN)

telefono +39 0541 346808
info@bellatavola.it


Facebook Bellaria Igea Marina

 

Punti di interesse nel raggio di 30 mt.




Bellaria Igea Marina


Visualizza tutti
Gastronomia
Trattoria / Osteria
Ristorante / Pizzeria
Fino a € 20
Da € 20 a € 40
Più di € 40
Bar / Gelateria
Pub
Enoteca



Visualizza tutti
Servizi
Negozi



Visualizza tutti